In Südtirol gibt es ein Zeichen für Destinationen und Unterkunftsbetriebe, die sich
tatkräftig für eine nachhaltige Zukunft einsetzen: das Nachhaltigkeitslabel Südtirol.
Basierend auf den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) zeichnet es
jene Akteure im Tourismus aus, denen das Wohl unserer einzigartigen Natur und ihrer
Menschen am Herzen liegt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, unsere Traditionen
zu bewahren und mit konkreten Maßnahmen ihren Beitrag am nachhaltigen
Lebensraum Südtirol leisten.
Weil Nachhaltigkeit ein langfristiger Weg ist, gibt es drei Abstufungen des Labels. Für
jede Stufe gilt es verschiedene Kriterien zu erfüllen, wobei das dritte und höchste Level
der GSTC-Zertifizierung entspricht und somit international anerkannt ist.
Level 1:
Als Träger des Nachhaltigkeitslabels Level 1 haben wir den ersten Schritt der
nachhaltigen Transformation geschafft, indem wir unsere Strategie überdacht und
entsprechende Maßnahmen geplant haben. Wir messen unseren Energie-, Wasser- und
CO2-Verbrauch, mit dem Ziel, diesen zu verringen, und nutzen teilweise schon
erneuerbare Energieträger. Wir vermeiden schadstoffhaltige Reinigungsmittel und
achten bewusst darauf, weniger Abfall zu produzieren und keine Lebensmittel zu
verschwenden. Zu diesem verantwortungsvollen Umgang animieren wir auch unsere
Gäste.
